Descrizione
Scheda Tecnica
UVE
Pregiate vinacce non pressate di Sangiovese della Riserva Monte Massa Savour
TECNICA DI PRODUZIONE
Distillazione delle vinacce non pressate in alambicco discontinuo a bagnomaria, per preservarne i profumi e ottenere un distillato morbido. Invecchiamento per oltre quattro anni in barriques di legno di rovere francese, imbevute delle nostre pregiate basi spumante.
VIGNETI
6Ha. Nelle zone di Massa di Vecchiazzano e Predappio, nella zona Doc Predappio. Altitudine da 150 a 250 mt slm
GRADAZIONE ALCOLICA
43% Vol
PROFUMO
Insieme di accordi profumati, floreali e balsamici, intrecciati al profumo intenso della frutta secca che sfuma in un delicato sentore di vaniglia, liquirizia e tabacco.
Aroma intenso ed avvolgente.
GUSTO
In bocca ha un sapore morbido ed avvolgente
CONSIGLIO
“Si consiglia di assaporarla lentamente per regalarsi un istante di fuga”
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